Gado-Gado

kuliner satu ini tidak kalah enak dan mantap untuk disajikan, yang memiliki khas masakan sendiri yang terbuat dari berbagai macam antara lain: bumbu kacang, lontong yang terbuat dari beras dibungkus dengan godong atau plastik, sayuran timun,selada,tomat,kentang dikasih tahu goreng dan bawang goreng apalagi kalau dikasih cabai pedas yang membuat kita berselera lagi.

Jalan-Jalan ke Alfalah…minggu pagi…di belakang masjid Alfalah, ada warung kaki lima, yang konon ‘lumayan’ terkenal gado-gadonya.. ..Pagi-pagi setelah jalan-jalan, coba mampir kesana, ingin menikmati seporsi gado-gadonya seharga +- 800an. Dan porsi yang cukup membuat kenyang. Rasanya nimat, bumbunya pas, dan yang penting atmosfernya, khas warung kaki lima, penuh keakraban.  Apalagi didekatnya ada penjual es sinom yang wuih segernya, apalagi pas cuaca panas.

siiip duuuueeeeehhhh…………………

Nongkrong Asyik Di Surabaya

Nongkrong tak berarti harus di cafe, mall, atau pusat perbelanjaan. Banyak area di Surabaya yang menawarkan tempat nongkrong asyik, bareng komunitas, keluarga, atau mungkin sekedar hangout bareng temen…

Rawon Pak Pangat

Ada dua outlet rawon pak pangat di Surabaya, satu di DTC satu lagi di ruko lotus ketintang.
Penasaran juga karena ingin mencoba rasa rawon pak Pangat, setelah rekomendasi dari teman-teman yang bilang enak. Suasana di sini cukup tenang (maklum kawasan ini kawasan yang baru dibuka, dulunya adlaah persawahan yang sekarang dijadikan area perumahan).  Outlet tidak terlalu besar, tapi cukup nyaman. Di dinding tersedia beragam menu

Soto Sabreng Sumenep: Segar Disantap Kapan Saja

Orang Surabaya pasti akrab sekali dengan menu soto. Makanan berkuah yang terkenal ini, di Surabaya identik dengan daerah Lamongan dengan soto ayamnya dan Madura bersama soto dagingnya. Tapi, tahukan Anda bahwa jenis soto daging Madura ada beberapa jenis sesuai kota asalnya?

Lontong balap: Battle

Kami mengajak semua penikmat kuliner untuk merasakan tour menikmati lontong balap legendaris di Surabaya.  Menikmati dan merasakan serunya makan lontong balap rame-rame. Tour ini akan diselenggarakan minggu, tanggal 16 Agustus 2009. Rute tour adalah menikmati lontong balap khas surabaya  Jl. Kranggan, Jl. gubeng kertajaya,

Jelajah Surabaya (Tour d’ City)

Kami, mengajak anda untuk menjelajah surabaya dan menikmati kuliner di Surabaya.
Tour d’ Surabaya.

Dimulai dari pusat kota Surabaya, jelajahi semua hiburan di Surabaya. Nikmati hiburan di Ciputra Waterpark, Jalan-jalan di Pakuwon Citi Surabaya.
Cicipi makanan khas ala Surabaya: Rawon Pak Pangat, Lontong Balap Jl. Kranggan, dan cicipi pula berbagai makanan kesukaan anda di foodfestival. Nikmati pula acara gathering, serunya games unik dalam suasana gayeng.

Jangan lupa beli oleh-oleh untuk kerabat di Pasar Genteng yang merupakan pusat oleh-oleh Surabaya, nikmati pula serunya berbelanja di mall Surabaya.

Paket ini berlaku pada bulan Oktober, 1-3 2009. Nikmati pula serunya paket wisata yang lain dengan biaya terjangkau. Untuk keterangan lebih lanjut hubungi no telepon disini! atau lihat website kami di:
www.smilingsurabaya.com

___________________________________________________________

Soto

Salah satu jenis makanan berkuah yang populer di Indonesia. Setiap daerah punya jenis masakan ini dengan variasi nama, meskipun sebenarnya bumbu dasarnya sama saja. Mulai dari Coto Makasar, Soto Banjar, Soto Padang, sampai Soto Betawi. Di Surabaya sendiri banyak sekali resto maupun rumah makan yang menawarkan masakan populer ini. Beberapa tempat makan soto di Surabaya

• Soto madura Wawan, Jl Adityawarman
• Soto Sabreng Sumenep Jl. Bratang Binangun 67 (depan pertokoan RMI) Surabaya. artikel bisa dibaca disini!
• Soto Pak Sabar. Depan UWM dan hypermart royal plaza.

Ayam Goreng Kremess

Rasanya agak bosen juga membicarakan ayam goreng. Pasalnya pasti banyak tempat yang menawarkan kelezatan ayam goreng. Mulai dari yang digoreng biasa, ditambah bumbu kremes,  sampai yang digoreng renyah ala ‘crispy fast food’.

Setelah sekian lama mencoba-coba ayam goreng dan banyak variannya, akhirnya agak kaget juga pas tiba-tiba jalan dan nengok….hem….. ayam goreng Ny. Suharti.

Raw-ON babak 2: Rawon Setan Jl Embong Ploso

Rawon Setan, Rawon yang dinamakan rawon setan karena buka jam 23:00 keatas, meski sekarang buka jam 17:00. Rawon yang di rumah makannya semua pelayannya berdandan ala hitam-hitam.

Rawon ini mendadak terkenal, yang datang rata-rata bermobil bahkan ada yang dari luar kota, pernah masuk liputan di koran, sampai reputasi aris-artis yang pernah datang kesana, dll.

Tapi soal rasa? satu yang menjadi ciri khas adalah potongan daging yang lumayan besar.  Daging memang terasa empuk, dan bumbu meresap kedalam daging.  Namun begitu kuah yang berlemak (karena gajih yang  lumayan nyata), dan potongan daging yang lumayan oversize….butuh perjuangan sendiri untuk memakannya. Kuah agak asin, dan soal rasa, kesimpulannya….. enak (bagi yang memang suka).  Kalau menurut penilaian saya yang subyektif ….STD lach

Satu porsi dihargai lebih kurang lima belas ribu (agak berlebihan sebenarnya) , namun begitu mengingat reputasinya toch tak menghentikan puluhan (atau ratusan )  pengunjung untuk mencobanya.

Nah, sebenarnya ada satu lagi rawon setan yang katanya nich pecahan dari rawon setan. namanya rawon setan mbak Endang. Tempatnya di Jl. Simpang Dukuh Surabaya. yang menarik,  ada website resminya lho. Lengkap dengan foto dan rincian harga.  Jadi pingin nyoba…….

(untuk review, menyusul…..)

Raw-ON

Rawon, pasti sudah banyak yang mengenal rawon, masakan asli surabaya ini. Kalau melihat bentuk rawon dari dulu sampai sekarang tak ada perubahan yang berarti.

Dengan cita rasa khas dan warna hitam khas -dari kluwek-, rawon menggunakan bumbu dan rempah-rempah khas.  Rawon biasanya disajikan dengan nasi dengan tambahan taoge (kecambah) , kerupuk, telur asin,  serta daging sapi yang disajikan dengan berbagai olahan variasi.

Namun dari semua penyajian di atas, rata-rata variasi rawon hanya itu-itu saja. Yang membedakan antara rawon satu dengan yang lain mungkin ’sensasi’ yang diciptakan oleh penjualnya.  Fenomena rawon setan yang terkenal itu juga karena namanya.  Soal rasa, bisa disimak disini!

Ada juga variasi rawon lain,  setelah rawon nguling (yang kini koq rasanya tidak lagi terasa istimewa),  yaitu rawon pak Pangat. Setelah outlet pertama dan cukup terkenal di DTC hingga cabang baru di Ruko Lotus ketintang, soal rasa bisa disimak liputannya di sini!